«EL TURISMO GASTRONÓMICO EN ASTURIAS: ANÁLISIS DEL GASTO EN ALIMENTACIÓN SEGÚN EL TIPO DE TURISTA». Journal of Tourism Analysis Revista de Análisis Turístico (JTA), no. 9 (julio 26, 2011). Accedido julio 27, 2025. https://analisis-turistico.aecit.org/index.php/AECIT/article/view/34.